Ristorante & Lounge Bar
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Il rifugio ha una doppia anima: quella nuova è inconfondibile, luminosa e solare, con arredi di design contemporaneo, giochi di luce e contrasti, materiali naturali come legno e pietra presentati in veste minimal chic; l'altra, più vissuta, ha due stuben in legno secondo lo stile sudtirolese.
Quattro sale, due nuove e due più classiche, con i migliori piatti della cucina tradizionale alto atesina che al ristorante del Las Vegas si aggiungono alle ricette stellate di chef rinomati provenienti dalle migliori scuole culinarie, con piatti gourmet della cucina internazionale.
Si riscoprono i sapori autentici delle valli anche grazie ai prodotti del nostro maso ottenuti da materie prime di qualità eccelsa, oltre a deliziosi piatti a base di carne: sia che si tratti di un pasto tra amici, come di una romantica cena a due, lo chef conquista con ricchi antipasti e squisite portate.
Last but not least, l'arrivo al rifugio a bordo dei gatti anche tutte le sere su prenotazione, permette di gustare l'atmosfera rilassante ed allo stesso tempo eccitante di un soggiorno in alta montagna, con possibilità di rientrare sci ai piedi a lume di fiaccola accompagnati dallo staff, o con la pista illuminata dai battipista.
Cene ladine sono in calendario ogni mercoledì al lodge, con musica e dj.
In queste occasioni, i menu speciali con diverse portate includono pietanze a base di formaggi e specialità a km zero, paste fresche fatte in casa, dolci: peccati di gola che, serviti accanto alle vetrate con vista panoramica o nella lounge bar al calore del camino, trasformano un aperitivo o una cena al Las Vegas in piacevoli ricordi da conservare nell'album della vacanza.
