Ladinischer Abend

Im Gadertal lässt sich eine der raffiniertesten kulinarischen Traditionen Italiens wiederfinden, wobei zahlreiche Restaurants schon mit den begehrten Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Der Erfolg der ladinischen Küche liegt vor allem im Einsatz hochwertiger Zutaten, althergebrachten Rezepten und natürlich im Können der renommierten, lokalen Chefs.

Lokale Produkte werden nach Originalrezepten in wahre Gaumenfreuden verwandelt. Ein Beispiel davon: die traditionellen “cajoncìe”: exquisite, mit Kartoffeln, Ricotta, Spinat und Trockenfrüchte gefüllte Teigtaschen, serviert mit zerlassener Butter und Salbei. Ein Muss für jeden Besucher.
Die kulinarische Tradition des Gadertales umfasst weiteres hervorragende Suppen, wie z.B. die Gerstensuppe, leckere Fleischgerichte und natürlich auch verführerische Desserts wie der beliebte Apfelstrudel, Krapfen und Zelten. Ideal für den kleinen und großen Hunger zwischendurch.

Absolut nicht verpassen sollten Sie weiteres den traditionell ladinischen Abend im Las Vegas. Das beliebteste Event der Woche! Jeden Mittwoch Abend findet für alle Gäste des Fanes Group der ladinische Abend mit einem drei-Gänge Menü statt. Entdecken Sie den echten Geschmack ladinischer Kochkunst.

Allen Gäste des Residence Ciasa Ulli steht eine eigener Taxi-Service zur Verfügung mit welchem Sie in nur 15 min die Lodge erreichen. Alternativen sind:

- die Gondelbahn: nur 5 Gehminuten zur Talstation, 7 min Fahrt und weitere 3 min von der Bergstation bis hin zur Lodge.
- Abends ab 19,30 die Schneekatze oder der Motorschlitten: von der Talstation der Gondelbahn bis hin zur  sind es nur 10 min Fahrt mit der Schneekatze und knappe 5 mit dem Motorschlitten.

Retour geht’s anschließend wieder mit dem Motorschlitten oder der Schneekatze wobei das Las Vegas Team oder Ulli persönlich Sie gerne wieder nach Hause begleiten, ansonsten stehen Ihnen eine Ski- oder Schlittenfahrt auf beleuchteter Piste sowie Spaziergang zu Fuß zur Auswahl!